Munich, Tørverøget (Bygmalt), Special B, rugmalt, havremalt
En øl der tager dig med storm! En mahognifarvet rød ale, brygget med tørverøget malt, som du kender fra skotsk whisky. Skummet er cremet – som skumtoppene fra en storm i det Sydfynske Ø-Hav. Øllets aroma er som en sagte brise af karamelsødme og tørverøg. Øllen har en dejlig rund og god maltfylde, med en behagelig eftersmag af røgmalten. For at fremhæve og krydre de lækre smagsnuancer, er øllet brygget med blæretang. Så man kan rolig sige, at alle sejl har været sat, under brygningen på Thurø Bryghus.
Værd at vide om Sejlskibsøl
- Alkohol i %: 4,8
- Indhold pr. flaske: 33 cl
- Øltype: Red Ale
- IBU: 26
- EBC: 24
- Malttype: Munich, Tørverøget (Bygmalt), Special B, rugmalt, havremalt
- Gær: S-04 (Engelsk Ale gær)
- humle: Cascade (US)
- Andre ingredienser: Blæretang, salt
Mad: Smørrebrød (spec. ”Dyrlægens”)